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Meereslebewesen: Weniger Emotionen, weniger Empathie?

Sie pflügen durch die Meere wie riesige Mähdrescher. Ein einziger Fangzug kann hunderte Tonnen Leben aus dem Wasser reißen –…
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vor 5 Monaten

Von der Zelle zum Filet: Die biotechnologische Vision von BLUU Seafood

BLUU Seafood wurde 2020 von Dr. Sebastian Rakers und Simon Fabich in Lübeck gegründet. Das Unternehmen widmet sich seitdem der…